Sanatatea noastra depinde de modul in care
sistemul imunitar reuseste sa dirijeze reactiile de aparare pentru
distrugerea invadatorilor, adica a virusilor si a bacteriilor. Studiile
stiintifice arata ca alimentele contin o serie intreaga de substante
care stimuleaza activitatea globulelor albe, intarind astfel sistemul
imunitar si protejandu-ne de infectiile virale sau bacteriene si chiar
de aparitia tumorilor maligne:IAURTUL: impulsioneaza activitatea
celulelor albe, cele care ataca virusii si celulele tumorale (ele simt
substantele nocive si le distrug).
Iaurtul sporeste cantitatea de
interferon – o substanta importanta care intareste capacitatea de
aparare – si accelereaza producerea de anticorpi.USTUROIUL: are o
puternica actiune antibacteriana si protejeaza organismul de infectiile
datorate sistemului imunitar slabit.
FRUCTELE SI LEGUMELE CRUDE: hrana
vegetala contine, printre altele, beta-caroten, glutation, vitamina C
si alte substante cu efect antiviral si antioxidant, care intaresc
sistemul imunitar.FRUCTELE DE MARE SI CRUSTACEELE: in special
stridiile, foarte bogate in zinc.
15.05.2008 |
